冷凍厚揚げ♪高野豆腐風

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606

厚揚げというよりは高野豆腐に近い食感です。味がよく染みます。
このレシピの生い立ち
つい賞味期限が…ということになる前にとりあえず冷凍してみたら、高野豆腐風で、美味しかった!

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材料

  1. 厚揚げ 1枚

作り方

  1. 1

    袋のまま冷凍庫へ。

  2. 2

    使いたいときに少し冷蔵庫で解凍して使ってください。

  3. 3

    半解凍でも、しっかり解凍でもお好みで。しっかり解凍したら、水分絞って煮物にするとよくダシを吸います。

  4. 4

    2016年1月28日クックパットニュースに掲載されました!

  5. 5

    祝つくれぽ10人☆
    つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷凍するだけ!

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レシピ作者

いちごてんと
いちごてんと @cook_40113606
に公開

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