冷凍厚揚げ♪高野豆腐風

いちごてんと @cook_40113606
厚揚げというよりは高野豆腐に近い食感です。味がよく染みます。
このレシピの生い立ち
つい賞味期限が…ということになる前にとりあえず冷凍してみたら、高野豆腐風で、美味しかった!
作り方
- 1
袋のまま冷凍庫へ。
- 2
使いたいときに少し冷蔵庫で解凍して使ってください。
- 3
半解凍でも、しっかり解凍でもお好みで。しっかり解凍したら、水分絞って煮物にするとよくダシを吸います。
- 4
2016年1月28日クックパットニュースに掲載されました!
- 5
祝つくれぽ10人☆
つくれぽしてくださった皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
冷凍するだけ!
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厚揚げ~冷凍保存~
厚揚げ~冷凍方法~


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高野豆腐の酢豚風
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もやしと厚揚げの炒め物
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