簡単☆豚肉のアスパラ、えのき巻き

ゆうゆうキッチン
ゆうゆうキッチン @cook_40054845

いつもそのまま豚肉を焼いてしまうので、野菜をくるんでみたした。他にもにんじんやいんげんなどがオススメです!
このレシピの生い立ち
お弁当にもはいるサイズにしました。

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材料

  1. 豚肉 1パック
  2. アスパラ 4本
  3. えのき 1袋
  4. 大さじ1
  5. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    アスパラ、えのきを水洗いします。
    まな板の上で約束5センチぐらいに切りそろえます。

  2. 2

    豚肉に具を載せるのを巻きます。
    具の量はお好みで。

    ※必ず豚肉で巻いた時に包まれる量にして下さい

  3. 3

    油をしいて加熱したフライパンに乗せて焼きます。
    この時、巻いて重なった面を下にして焼きます。

  4. 4

    中火で焼きます。塩胡椒をかけます。

  5. 5

    完成です。

コツ・ポイント

本当は小麦粉でを敷いて具を載せるのを省きました

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レシピ作者

ゆうゆうキッチン
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仕事・育児しながら、お料理頑張ってます!
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