サバ缶えのき茸人参チーズ焼き簡単手軽副菜

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都心1人暮らし社長
都心1人暮らし社長 @cook_40245288

都心一人暮らしアラサーIT系社長が送る中性脂肪数値を下げるための簡単自炊レシピ。サバ缶えのき茸人参チーズ焼き簡単手軽副菜

このレシピの生い立ち
サバ缶と半端野菜が冷凍ストックで余っていたので。サバ缶の栄養価を活かすためのオーブン焼きは個人的にはトマトのオーブン焼きID:19711550と、ブロッコリーID:19752125の方が好きかも。人参えのき茸はブラックペッパーとか相性いいかも。

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材料

1人前
  1. サバ缶 1/2個
  2. 人参 少々
  3. えのき茸 少々
  4. チーズ(とろけるタイプ) 少々

作り方

  1. 1

    サバ缶が半分余っていたので、今日は人参とえのき茸でチーズのオーブン焼きにでも。

  2. 2

    サバ缶半個分+汁を耐熱皿に入れて、そのまま人参とえのき茸を乗せるだけ。

  3. 3

    その上に、とろけるチーズをのせて180度のオーブンに15分前後投入して焼き上げる。

  4. 4

    オーブンが焼き上がったら完成、熱いので火傷をしないように注意！

  5. 5

    ほじくり返すとこんな感じ。とてもジューシーに味わえました。

コツ・ポイント

サバ缶は汁ごと味付けのない水煮缶を使うのがベスト。人参も皮に一番栄養があるので、よく皮部分を洗ってそのままカットして使うと栄養価としてはベスト。

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レシピ作者

都心1人暮らし社長
都心1人暮らし社長 @cook_40245288
に公開
出版実績あり。安く美味しく簡単で洗い物を極力減らす現代的な男性にお届けする料理レシピを自分メモを兼ねて公開有名店のシェフや親方・大将と親交もある32歳の一見痩せ型の会社経営者が検診時の驚愕な内臓脂肪数値に怖さを覚え、自宅では可能な限り自炊に励もうとするノンフィクションドキュメンタリー独身男性・起業家・経営者向けにカッコいい男性を目指せる簡単レシピ本をゼロイチ作成するイメージでお届けします
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