大根と人参のきんぴら♪
ＹＵＩ（・ω・） @cook_40249586
ごぼうのきんぴらを大根で♪
このレシピの生い立ち
ごぼうの代わりに大根を使ってみたらあっさりおいしかったので。煮詰める際、輪切りの鷹の爪を入れるとピリッとパンチがきいて美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参の皮をむいてを拍子木切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、人参をしんなりするまで炒める（2分くらい）。大根を入れ、さらに炒める。
- 3
２に●を入れ、水分がなくなるまで煮詰める。皿に盛りつけて、お好みで一味唐辛子をかけてできあがり。
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