我が家の『鶏の唐揚げ♪』

はじめてのつくれぽをする
ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322

ビニール袋またはジップロック使用。 簡単で手が汚れない、後片付け楽チン。
このレシピの生い立ち
昔からカラアゲはこれ。

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材料

  1. もも肉 １枚
  2. しょうゆ 大１
  3. お酒 大２
  4. にんにくチューブ 適量
  5. 塩コショウ サッサッサぐらい
  6. 片栗粉 大４ぐらい

作り方

  1. 1

    ビニール袋に一口大に切った鶏肉、醤油、お酒、にんにく、塩コショウを入れる。

  2. 2

    ビニール袋くくり、全体が混ざるように軽く揉み、５−１０分おいとく。

  3. 3

    片栗粉をいれる。

  4. 4

    まんべんなく揉む。

  5. 5

    こんな感じ。

  6. 6

    油で揚げる。

  7. 7

    出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウは少し多め。

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レシピ作者

ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322
に公開
関西人です。いかに簡単に短時間で美味しく出来るかがモットー♪ご飯早炊き中(30分)にパッパッと出来るのが理想です。載せる料理は基本全て♪簡単・分かりやすく・ある材料でを心がけてるつもりです。我が家はほぼ和食。和食が苦手な友人に作り方教えてと言われたので登録しました。材料の組み合わせを変えれば、レパートリーが増えるもの多数掲載。ホント簡単！って思って作ってもらえると嬉しいです。
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