厚揚げの肉巻き♪
るいるいキッチン @cook_40249907
巻いて焼くだけ！腹ペコ息子にたくさん食べて欲しくて(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、あと１品欲しい時にすぐ出来て味の調整もいらないのを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを半分に切り、更に半分にしてから棒状に切ります。
- 2
豚バラ肉をしっかり巻き(片栗粉不要)、巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、中火にかけます。油はひかなくてもOKです。
- 3
１面ずつ返しながら焼きます。火が通ったら、焼肉のたれ(甘口がオススメ)を入れ、少し砂糖を加えて絡めるだけです。
- 4
仕上げにいりゴマをかけて完成です！
コツ・ポイント
砂糖を少し足すことによってトロみがつきます(^^)
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