里芋と肉厚椎茸の煮物
KUNKUN1978 @cook_40095225
里芋と肉厚の椎茸、ニンジン、蒟蒻、いんげんの煮物。
このレシピの生い立ち
肉厚の椎茸が売っていたので里芋と合わせて煮物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋、肉厚の椎茸、ニンジン、いんげん、蒟蒻を食べやすい大きさに切り用意します。
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- 2
鍋に具材と水を入れます。
※いんげんは味付け後に入れる -
- 3
砂糖、みりん、酒、鰹だし、昆布だし、醤油を入れ中火で煮ます。
-
- 4
アクを取ってください。
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- 5
里芋に色がついてきたらできあがり。
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コツ・ポイント
急いで作ったのでいんげんを先に入れた画像ですが、いんげんは味付け後に入れてください。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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