切り干し大根とひじきのさっぱりサラダ

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かなこまり
かなこまり @cook_40142263

カルシウム＆ビタミンモリモリ、食欲モリモリ湧いちゃうさっぱりサラダです(*´꒳`*)写真は人参なしのものです(^_^;)
このレシピの生い立ち
妊婦の常備菜レパートリーを増やしたかったので、栄養たっぷりのさっぱりヘルシーサラダを作りました。

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材料

6人分
  1. き切り干し大根 35g
  2. ひじき 10g
  3. 人参 1/2本
  4. 酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 塩 すこし

作り方

  1. 1

    切り干し大根とひじきを水で戻す。気になるようであれば、その後、軽く湯通しする。

  2. 2

    人参は細切りにしてレンジで2分チンする。

  3. 3

    調味料を合わせ、1.2と和える。

  4. 4

    美味しく完成♡

コツ・ポイント

簡単すぎてなし

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レシピ作者

かなこまり
かなこまり @cook_40142263
に公開
二児の母ワーママです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶家族には栄養満天美味しい料理をたくさん作ってあげたいなぁ(๑´ڡ`๑)
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