かんた～ん♡ すいーとぽてと♥

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★あちｬぴん★
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ズボラな私はﾏｯｼｬｰを利用！！けど、すっごくホクホクすいーとぽてとになります(･´ω｀･)
このレシピの生い立ち
お芋sanをいっぱい頂いたので、おうちにあったもので簡単すいーとぽてとをいっぱい作りました(´ﾉω･｀●)ﾃﾍｯ

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材料

売ってるの１２個分
  1. お芋san ４００gくらい
  2. お砂糖 ４０g
  3. 牛乳（ｺｰﾋｰﾌﾚｯｼｭor生ｸﾘｰﾑでも可） ４０g
  4. ﾊﾞﾀｰorﾏｰｶﾞﾘﾝ（生ｸﾘｰﾑの場合は無くても可） １０～２０g
  5. バニラエッセンス（無くても可） ５～８滴くらい
  6. 卵黄（つや出し用） Ｍ１個

作り方

  1. 1

    お芋の皮をむいて、切ってからお鍋に水を入れて１０分くらいさらす。

  2. 2

    お鍋の水を入れ替えて、お芋がホクホクになるまでゆでる。
    （ラップをまいて、レンチンでも可）

  3. 3

    ボールにお砂糖・バターを入れて、ゆで上がったお芋を水を切って入れる。

  4. 4

    お芋があつあつ・ほくほくのうちにﾏｯｼｬｰでねり潰す！！

  5. 5

    さらに牛乳・バニラエッセンスを入れてまた潰す！！（今回は１００均でかった余ってたやつを使用）

  6. 6

    オーブンを２００度に余熱して、お芋を好きな形に成形する。つや出し用の卵黄をぬる。

  7. 7

    オーブンの余熱が完了したら、２０分間焼く！！（めんどくさくなかったら、１０分で取り出して卵黄２度塗りし、また１０分焼く）

  8. 8

    できあがり♡ ♥

  9. 9

    ★★最後に★★甘さを抑えて、黒蜜をかけて食べてもおいしいよΣ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁ

コツ・ポイント

牛乳で作る場合は、バター２０gくらい。フレッシュだと10ｇくらい。生クリームだとなくてもＯＫ！！バニラエッセンスは入れたほうがお店の味に近づくよ♡ ♥水を切ったお芋をそのまま鍋で潰せば洗い物が激減☆（ﾉﾟ∀ﾟﾉ*)*:★ｩﾊｧｰ

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

★あちｬぴん★
★あちｬぴん★ @cook_40223230
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新婚なんで、クックパッドみてお料理の勉強中です(´ﾉω･｀●)ﾃﾍｯはやく上手になりたいなぁヾ(♥ó㉨ò)ﾉ♡
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