豚ひき肉と卵のそぼろ♪

やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975

甘めが良ければ砂糖増やして下さい。そぼろ丼、おにぎりの具、その他 に使えます。お好みで 生姜入れてもOKです

このレシピの生い立ち
豚ひき肉とが微妙に残ったので(^◇^;)

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材料

  1. 豚ひき肉 150〜200グラムくらい
  2. 昆布つゆ 80cc
  3. 砂糖 大1
  4. 2個

作り方

  1. 1

    鍋に昆布つゆ(原液)80ccと砂糖大さじ1を入れます

  2. 2

    豚ひき肉と入れます(まだ火はつけません)

  3. 3

    ひき肉をバラします

  4. 4

    火をつけて弱火めの中火にかけながら煮ます。 かき混ぜながら

  5. 5

    完全に火が通ったら

  6. 6

    卵2つ ほぐします

  7. 7

    火は付けたまま 溶き卵を回し入れます

  8. 8

    たまに 優しくかき混ぜて下さい

  9. 9

    だんだん水分なくなり卵も固まってきたらOK

  10. 10

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです(^◇^;)

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レシピ作者

やよっち☆
やよっち☆ @cook_40128975
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