長いものフワフワ焼き～☆
ミワぽん @cook_40044239
見た目はお好み焼きだけど、お好み焼きより粉は少なめなのでヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った長いも＆キャベツで何か出来ないかと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
長いもはすりおろし、キャベツは粗めのみじん切りにしておく。
- 2
長いものすりおろしと小麦粉・卵・だしの素をよく混ぜ合わせて、そこにキャベツを入れて合わせる。
- 3
油をひいたフライパンに、お玉１すくい分くらいを入れその上に豚肉をのせる。
- 4
周りが乾いてきたらひっくり返して両面しっかり焼く。
- 5
焼けたらお皿に盛り、ソース・マヨネーズ・青のりなどかけて完成！！
コツ・ポイント
特にないです。。。
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