冷たいアレンジ甘酒の作り方
guzavie @cook_40127434
酒粕は生で摂るとビタミンも酵母も一杯です。冷たくて甘酸っぱい梅シロップと豆乳ヨーグルトの甘酒。
このレシピの生い立ち
暖かくなってきたので、こんな気持ちになりました。
アプリでひらく作り方
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酒粕ペーストは酒粕と水同量でミキサーにかけたものです。
- 2
酒粕ペーストとヨーグルト、梅シロップを好みで入れて味を調整します。
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酒粕ペーストがなければ、酒粕、ヨーグルトをミキサーにかけて濃度を調節して、梅シロップで味をつけても同様です。
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シロップの梅は食べ終わっていたので、塩気の尖っていない梅干しをトッピングにしました。
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