アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は4センチ幅に切り
玉ねぎは薄切りにします。 - 2
生鮭を一口大に切り、塩コショウ
薄力粉(鮭用)にかけます。 - 3
次にほうれん草を茹でて
水気を取っておきます。 - 4
フライパンに油を入れ
生鮭の皮を下にして
焼き色がつくまで焼き、取り出します。 - 5
キッチンペーパーで油を拭き取ったら
バターを入れ熱し玉ねぎを入れて
しんなりするまで炒めます。 - 6
薄力粉(ソース用)を入れて
粉っぽさが無くなるまで混ぜます。 - 7
残りの☆を加えて
とろみがつくまで混ぜます。 - 8
ほうれん草、鮭を戻し入れ
温まったら完成です❤
コツ・ポイント
粉がダマにならないようにしっかり混ぜること！
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