本格中華♪牛肉のオイスター炒め
chamco12 @cook_40240835
おうちでサッと本格中華！きのこも野菜も何でも合います♪決めては仕上げの「追いオイスター」！
このレシピの生い立ち
中華料理が大好きなので、ウェイパーとオイスターソースで簡単に本格味ができないかな～と＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
★を合わせておく。牛肉をしょうがすりおろし、にんにくすりおろしと一緒にごま油で炒め、色が変わったらお野菜も投入。
- 2
強火で一気に炒めましょう!
- 3
★を加えて味付け(お好みで濃さを調整して下さい)、最後に「追いオイスターソース」!!軽くひとまわし加え、さっと合えます。
- 4
ブラックペッパーを振って完成♪
コツ・ポイント
オイスターソースを２回に分けて加えることで、風味が増します＾＾お試しあれ～♪
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