アプリでひらく作り方
- 1
☆は合わせておきます。厚揚げを10等分に切っておきます。肉に小麦粉を振り厚揚げを巻いていきます。
- 2
フライパンに油を敷き①を並べます。火を付け中火弱で蓋をし蒸し焼きにします。ちょくちょく肉を返します。
- 3
火が通ったら蓋を外し☆を加え絡めて完成です。
コツ・ポイント
※絡める際はしっかりコロコロして味をつけましょう。
※辛み欲しい方は豆板醤やコチュジャンなどお好みでら加えてください。
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