酢玉ねぎをミモザ風で
ソラソラソラ @cook_40107781
食卓に 彩りが欲しいとき 簡単にできます。他の食材を加えると もっと華やかに！
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎを 添え物で 食べるのも 飽きてしまったので …
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎの皮をむき 薄く輪切りにスライスし ボウルに入れる
-
- 2
サニーレタスは ちぎって玉ねぎと 混ぜる
◉を野菜と混ぜる -
- 3
器に盛りつけ、お皿の上で固ゆで卵の白身をおろし金ですりおろす。
-
- 4
白身の上に 黄身を すりおろす。
刻みパセリ、ハーブソルトをふりかけると 仕上がりです -
コツ・ポイント
新玉ねぎではなく 普通の玉ねぎでも 辛さは強くないのですが 気になるようでしたら 輪切りの後 10分くらい 水にさらし 水気を切って使います
リアクション
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