お湯でOK!本格簡単♪鯛茶漬け

フレシャスレシピ @cook_40122020
ちょっとお腹が空いた時にお湯を使って、簡単手早く作れる、フレシャス鯛茶漬け。お水を存分に堪能できるおススメレシピです!
このレシピの生い立ち
お茶漬けはお水が大事!素材のうまみを引き出す、フレシャスの天然水なら、だし汁やお茶を作らなくても、ウォーターサーバーからお湯を注ぐだけで、とってもおいしく作れます♪
作り方
- 1
鯛を薄口しょうゆとみりんに、10分漬け込む。
- 2
器にご飯を盛り、鯛とざく切りのみつば、海苔、あられ、ワサビをのせて、(1)の漬け汁をかける。
- 3
フレシャス(天然水)のお湯を注ぐ。
コツ・ポイント
・鯛は薄めにそぎ切りにしましょう。鯛の身がレアに仕上がりうまみが増します!
▼フレシャスレシピ公開中
http://www.frecious.jp/feature/recipe/
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