アボカドとエビマヨ

峰倉キノ
峰倉キノ @cook_40158346

海老とアボカドが好き
このレシピの生い立ち
エビマヨが食べたくて

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材料

1人分
  1. 海老 10尾くらい
  2. アボカド 1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ5
  4. 練乳 大さじ1
  5. レモン 少し
  6. ケチャップ 小さじ1もない位
  7. 片栗粉 衣用
  8. サラダ油 揚げる用

作り方

  1. 1

    海老の下処理
    背中に切り込みを入れて背わたもついでに取ります。
    片栗粉を付けます。ビニール袋に入れてやると楽です。

  2. 2

    アボカドを半分に切って半分だけ使います。
    エビと同じ大きさの一口大に切って片栗粉を付けます。

  3. 3

    揚げます。180度です。

  4. 4

    マヨネーズ、練乳、レモン汁、ケチャップをボウルで混ぜておいてそこに揚げたエビとアボカドを入れて和えます。

  5. 5

    盛り付けて出来上がり(°∀°)
    えびせんとか一緒に揚げて盛り付けても美味しいですね!

  6. 6

    海老の下処理
    背中に切り込みを入れて背わたもついでに取ります。
    片栗粉を付けます。ビニール袋に入れてやると楽です。

  7. 7

    アボカドを半分に切って半分だけ使います。
    エビと同じ大きさの一口大に切って片栗粉を付けます。

  8. 8

    揚げます。180度です。

  9. 9

    マヨネーズ、練乳、レモン汁、ケチャップをボウルで混ぜておいてそこに揚げたエビとアボカドを入れて和えます。

  10. 10

    盛り付けて出来上がり(°∀°)
    えびせんとか一緒に揚げて盛り付けても美味しいですね!

  11. 11

    海老の下処理
    背中に切り込みを入れて背わたもついでに取ります。
    片栗粉を付けます。ビニール袋に入れてやると楽です。

  12. 12

    アボカドを半分に切って半分だけ使います。
    エビと同じ大きさの一口大に切って片栗粉を付けます。

  13. 13

    揚げます。180度です。

  14. 14

    マヨネーズ、練乳、レモン汁、ケチャップをボウルで混ぜておいてそこに揚げたエビとアボカドを入れて和えます。

  15. 15

    盛り付けて出来上がり(°∀°)
    えびせんとか一緒に揚げて盛り付けても美味しいですね!

  16. 16

    海老の下処理
    背中に切り込みを入れて背わたもついでに取ります。
    片栗粉を付けます。ビニール袋に入れてやると楽です。

  17. 17

    アボカドを半分に切って半分だけ使います。
    エビと同じ大きさの一口大に切って片栗粉を付けます。

  18. 18

    揚げます。180度です。

  19. 19

    マヨネーズ、練乳、レモン汁、ケチャップをボウルで混ぜておいてそこに揚げたエビとアボカドを入れて和えます。

  20. 20

    盛り付けて出来上がり(°∀°)
    えびせんとか一緒に揚げて盛り付けても美味しいですね!

  21. 21

    海老の下処理
    背中に切り込みを入れて背わたもついでに取ります。
    片栗粉を付けます。ビニール袋に入れてやると楽です。

  22. 22

    アボカドを半分に切って半分だけ使います。
    エビと同じ大きさの一口大に切って片栗粉を付けます。

  23. 23

    揚げます。180度です。

  24. 24

    マヨネーズ、練乳、レモン汁、ケチャップをボウルで混ぜておいてそこに揚げたエビとアボカドを入れて和えます。

  25. 25

    盛り付けて出来上がり(°∀°)
    えびせんとか一緒に揚げて盛り付けても美味しいですね!

  26. 26

    海老の下処理
    背中に切り込みを入れて背わたもついでに取ります。
    片栗粉を付けます。ビニール袋に入れてやると楽です。

  27. 27

    アボカドを半分に切って半分だけ使います。
    エビと同じ大きさの一口大に切って片栗粉を付けます。

  28. 28

    揚げます。180度です。

  29. 29

    マヨネーズ、練乳、レモン汁、ケチャップをボウルで混ぜておいてそこに揚げたエビとアボカドを入れて和えます。

  30. 30

    盛り付けて出来上がり(°∀°)
    えびせんとか一緒に揚げて盛り付けても美味しいですね!

コツ・ポイント

ソースの分量はテキトーなのでお好みで

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レシピ作者

峰倉キノ
峰倉キノ @cook_40158346
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はじめまして★調理の専門に通ってるひよっこですよろしくお願いいたします★
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