鮭のふっくら焼き☆

かなちゃん☆
かなちゃん☆ @cook_40240156

何気にやってみたら、ふっくら焼けたので^ ^
工程の写真を取り忘れたので、出来たものだけですが..

このレシピの生い立ち
お肉などの下味に、お酒に+みりんを入れるようになったら柔らかく焼けたり、揚がったりしたので。
試しに、鮭でも挑戦してみました✌️

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. ☆酒 小さじ2
  3. ☆みりん 小さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    お皿の上に、鮭を置いて☆の調味料をまぶしてラップをかけて20~30分放置します。
    オリーブ油をひいて、蓋をして焼くだけ

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レシピ作者

かなちゃん☆
かなちゃん☆ @cook_40240156
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