作り方
- 1
なすはしま模様状になるように縦に皮をむき、1.5㎝厚さの輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、香りが立ったらなすを入れて炒める。なすがくったりしたらナンプラーを回しいれて炒め合わせる
- 3
大和酵素(本草)を加えてさっと混ぜる。
コツ・ポイント
植物発酵エキスの大和酵素(本草)を加える♪
目指せ‼腸美人!
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