エリンギのガリバタ炒め:-)
芋女あすけ @cook_40114827
ニンニクの香りが食欲をそそる♡
エリンギ好きにはたまらない1品です！
このレシピの生い立ち
余っていたエリンギをオカズにできないかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを薄切りにする
- 2
ニンニクをスライスしてフライパンでバターと一緒に弱火で香りが出るまで炒める
- 3
香りが立ったら1のエリンギを入れてしんなりして焼き目がつくまで炒め、塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
エリンギは薄切りじゃなくても好きな切り方でOKです！
ニンニクは焦がさないように弱火で。
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