いかとじゃがいものガリバタ炒め♪

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

2019/12/30殿堂入り&レシピ本掲載♡
プリプリのいかにバター醤油が合う❢おつまみにもご飯のおかずにもなる一品です

このレシピの生い立ち
子供達の大好きなバター醤油味♡のおかずを、冷蔵庫にあるもので作ってみました♬

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材料

4人分
  1. するめいか(胴のみ) 4杯
  2. じゃがいも 3個
  3. 万能ねぎ(小口切り) 適宜
  4. 適量
  5. にんにく(みじん切り) 2片分
  6. ☆醤油 大さじ1.5
  7. ☆バター 大さじ2
  8. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで5分位チン♪する。

  2. 2

    いかは水気をふき、輪切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが出たら1・2を入れて炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて塩・こしょうで味を整え、盛りつけたら万能ねぎを散らす。

  5. 5

    *2014/2/16*
    “じゃがバター”のカテゴリに掲載されました♪
    ありがとうございます♡

  6. 6

    *2014/2/18*
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  7. 7

    *2014/3/13*
    “じゃがいも”のカテゴリに掲載されました♪
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  8. 8

    *2014/4/16*
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  9. 9

    *2014/6/14*
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  10. 10

    *English versionでも掲載して頂いていてビックリ!!
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  11. 11

    *2014/9/20*
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  12. 12

    *2014/10/22*
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  13. 13

    イカを使った炊き込みご飯はいかがですか♪
    レシピID:20416897“簡単☆炊飯器でイカ飯風♪”

  14. 14

    *2015/5/21発売*
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  15. 15

    *2015/6/13*
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  16. 16

    *2015/8/24*
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  17. 17

    *2016/1/12*
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  18. 18

    ✱2016/4/18✱
    プレミアム献立で紹介して頂きました♪
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  19. 19

    ✱2016/8/2発売✱
    宝島社『クックパッドの大好評レシピ Summer&Autumn』に掲載して頂きました♪感謝♡

  20. 20

    ✱2017/8/12✱
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  21. 21

    ✱2018/8/12✱
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  22. 22

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    「クックパッドのよりぬきおつまみ(セブン&アイ出版)」に掲載して頂きました♪
    本当に感謝です

  23. 23

    *2019/12/30*
    殿堂入りしました!作ってくださった皆様に感謝です♡本当にありがとうございます!

  24. 24

    *2023/8/25発売*
    扶桑社『cookpad plus 2023年秋号』に掲載して頂きました!
    心から感謝です♡

コツ・ポイント

いかはすぐに火が通るので、じゃがいもはレンジである程度柔らかくしてから炒め合わせてください。

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レシピ作者

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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