簡単！安い！早い！ご飯が進むもやし炒め❀

kemi★'s cooksnap of when they made 簡単！安い！早い！ご飯が進むもやし炒め❀.
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Zigzag42
Zigzag42 @cook_40236193

✭我が家の男性陣に大好評✭ビールやご飯に良く合う♬包丁もまな板も使わず！フライパン１つで安くて簡単！立派なメインです
このレシピの生い立ち
バター醤油大好きな我が家の皆にスタミナもつけてもらおうとにんにくを入れたら大絶賛でした。

包丁もまな板も使わず洗い物も少なく楽に美味しく！更に安ければ自分も家計も大助かり♡

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材料

２人分
  1. もやし ひと袋
  2. ちくわ ひと袋(４〜５本)
  3. ｡☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆。 ↓
  4. バター １５g(適当)
  5. にんにく(チューブ) ３〜５cm(適当)
  6. 醤油 大さじ１
  7. 塩コショウ 少々
  8. 青のりやネギ(彩用)　なくてもＯＫ お好み

作り方

  1. 1

    弱火のフライパンへ、バター１０gを入れる

    バターの量はお好みで大丈夫♪*ﾟカットしてあると便利です

  2. 2

    ちくわを適当な大きさに手でちぎりながら入れる。　中火にして軽く色付くまで炒めましょう♪*ﾟ

  3. 3

    ちくわが軽く色付いたら、もやしを投入！
    軽く火が入るまで炒める(白っぽさが残ってるくらいの半透明)

  4. 4

    具材を端へ寄せて軽く塩コショウをふる(２〜３ふり)　空いているところへにんにくと醤油を入れ、全体的に混ぜながら炒める

  5. 5

    全体的に絡んだらバター５gを入れ溶けきるくらいまで混ぜながら炒める

  6. 6

    器に盛って出来上がり✩　　彩にお好みで青のりやネギを散らしてもgood♪*ﾟ

  7. 7

    エリンギやシメジなどを追加するともっと立派なメインおかずになりますよ♡
    ちくわをなるとに変えても美味しいﻌﻌﻌ♡

コツ・ポイント

バターやにんにくはお好みで増減して下さい♪　ちくわが焦げやすいので気をつけて❀

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Zigzag42
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