豆苗の白和え

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

優しい味わい!!
このレシピの生い立ち
豆苗料理シリーズで
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材料

4人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 人参 1/2本
  3. 豆腐 1丁
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りし茹でて冷ます。

    豆苗を沸騰したお湯で1分程茹でて
    水気を切り、冷ましておく。

  2. 2

    豆腐はクッキングシートを巻き、
    レンジで3分程加熱
    豆腐を巻いたクッキングシートを交換し
    水気を切ります。

  3. 3

    ボウルに水気を切った豆腐と調味料を加え、
    豆腐を潰し混ぜ合わせます。
    豆苗を食べやすい大きさに切り、人参と混ぜ完成

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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