子供も大人も大好き！簡単とろとろ大根煮
☆sakuri☆ @cook_40052236
ちょっぴり甘めでごはんの進む簡単煮物です。とろみがついているので、小さい子供もパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
大人と子供(2歳と1歳)で別々のおかずを作るのはめんどくさい！！ので、みんなが美味しく食べられるものを作りたいのです！！
アプリでひらく作り方
- 1
大根は1cm幅くらいのいちょう切り。
人参も1cm幅くらいの輪切り。
しめじは石づきをとってほぐす。 - 2
鍋に大根、人参、しめじ、ひき肉、A調味料を入れる。
-
- 3
軽くかき混ぜて、蓋をして中火にする。沸騰したら弱火にして30分放置。
-
- 4
片栗粉を水大さじ2で溶く。
強火にして、ぐつぐつしてるところに流してとろみをつけて出来上がり！ -
コツ・ポイント
味が薄かったら煮詰め、濃かったらちょっと水を足してから、水溶き片栗粉をいれてください。
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