焼きすき焼き

あーこママン
あーこママン @cook_40181428

ごはんもビールもどんどん進む!
鍋を出さずにすき焼きできます!
1人でも、ホットプレート囲んでみんなでも(^^)
このレシピの生い立ち
あまったすき焼きのたれで肉に下味つけて焼いたら、
卵が恋しくなり…

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材料

1人分
  1. 牛肉 150g
  2. 砂糖.醤油.酒.みりん 各大匙1
  3. 白ネギ 二本
  4. 卵黄 お好みで

作り方

  1. 1

    ビニール袋に調味料を入れてシャカシャカ。
    混ざったら牛肉も入れなじませる。

  2. 2

    白ネギは3センチくらいに切ってレンジでチン。
    我が家は600wで2分弱でした。

  3. 3

    アツアツに熱したフライパンでジュー!っと焼きます。
    ネギは焦げ目がつくように、調味料もつくように…

  4. 4

    溶いた卵黄につけて、どうぞ!

コツ・ポイント

お肉はアツアツのフライパンでジュワッと焼いてください。

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レシピ作者

あーこママン
あーこママン @cook_40181428
に公開
3人の子どもたちと夫の胃袋を満たすため、日々奮闘中♥︎
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