もやしの豆板醤とオイスターソース炒め！
超深づめ @cook_40117904
そのままお酒のアテにしてもヨシ、温かいウチにラーメンに乗せてもヨシ、冷ましてから豆腐の上にダイブしてもヨシです♬
このレシピの生い立ち
豆板醤とオイスターソースの相性を再確証してみたのが生い立ちです！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをすりおろします。
- 2
フライパンに油をしき、ニンニクと豆板醤を入れ弱火で炒め香りを高めます。
- 3
香りがたって来たら、強火にしもやしを投入し炒めます。
- 4
後を追ってオイスターソースを入れ、すりごまも投入！
- 5
しんなりしてしまわないウチに仕上げとして、ごま油を回し入れ完成です♪
コツ・ポイント
最初にニンニクと豆板醤の香り引き出すのが大事です！
それと最後にい「炒めすぎない」事です。
キュウリを合わせても良いかもですね！
似たレシピ
何にでも合うニラとひき肉炒め！
そのままご飯にかけても◎温かいお豆腐の上にかけても◎ラーメンやスパゲッティにも◎何にでも合います。
もやしニラ炒め
このままはもちろん、ラーメンの上に乗せても美味しいです！
ぴーちゃんmom 
もやしとえのきといんげんの豆板醤炒め
ニンニクと豆板醤があれば、今すぐ作れます。ラーメンのトッピングにどうぞ♪
★ピリ辛★もやしと卵の豆板醤炒め
もやしと卵炒めに豆板醤をプラス！ピリ辛でごはんモリモリ。お酒のおつまみにも！
kiyumiki 
もやしのピリ辛豆板醤炒め♪
夏のお酒のあてに…★ピリ辛で低カロリーなもやし(^^)
★ビッチ★ 
ラーメン屋さんのもやし炒め
ウエイバーでラーメン屋さんのもやし炒めが出来ちゃいます♪ラーメンの上に乗せて、もやしラーメンにしてもいいかも？
えのきのオイスターソース炒め
簡単にプラス1品出来ます！卵焼きや豆腐に乗せてあんかけ風、ご飯のお供、そのままでも！
☆簡単もやし炒め(覚え書き)☆
お酒のおつまみでもよし、副菜でもよし、すぐに作れる簡単もやし炒めです(*n´ω`n*)
もやしとにら炒め★
お昼ご飯のラーメンの上にちょこっと作りました_(^^;)ゞ
豆板醤もやし炒め
豆板醤を使ったもやし炒め
もやしとニラのピリ辛炒め
ちょっとピリッとした、お酒のおつまみに良い味に作ってます。
豚肉ともやしの味噌豆板醤炒め
ピリ辛で濃いめの味付けが後をひきます。酒のつまみにもお弁当のおかずにもおすすめのおかずです♪
もやしの味噌炒め
ご飯がモリモリ食べられます！ラーメンに乗せても美味しいですよ♪
モヤシの淡々風炒め
ビールに合う簡単おつまみ♬
常備菜「豆苗の豆板醤炒め」
豆苗2袋で常備菜を。ゴマをふってそのまま小鉢で出したり、ラーメン等にのっけて食べるのもお薦めです。再生栽培も楽しんでね☺
鶏肉とネギの豆板醤炒め
お酒のおつまみにどうぞ！
hironopoo 
簡単！スギヨ「香り箱」のもやしたまご炒め
すごく簡単に作れます！！ごはんはもちろん、ラーメンの上に乗せてもおいしいですよー！！
もやしのニンニク炒め
もやしとニンニクが主役☆チープだけどスタミナ満点ですヽ(>▽<)/ラーメンの上にのせても旨し♪♪
超簡単！もやしの豆板醤炒め
短時間でご飯にもお酒にも合うもやし炒めです。私は緑豆のもやしで作りましたが、大豆のもやしでも美味しいかと思います。
もやしと春雨のピリ辛味噌炒め
あと一品！が欲しい時にも。インスタントラーメンに乗せてもいい。
もやしと豚ミンチのピリ辛炒め
お値打ちのもやしと豚ミンチのみ！節約レシピです。ご飯にのせたり、ラーメンにのせたり♪ピリ辛で美味しいです。
我が家の簡単もやし炒め
そのままおかずでも、ラーメンの具でもＯＫです。
二郎系ラーメン風野菜炒め
ラーメンに添えるもよし！ご飯のおかずにもよし！ニンニクたっぷりなスタミナ炒めです！
hitty☆ 
もやしの豆板醤炒め
いつものもやし炒めにちょっと一工夫
yaen 
きのこともやしの豆板醤炒め
辛い物大好きな娘に合わせた調味料です。辛さはお好みで調整して下さい
クリーム128 
サツマイモと鶏胸肉の豆板醤炒め
サツマイモでおつまみ！？うちの夫はこれで呑んでました(@_@)イケるみたい。ご飯にはもちろん合いますよ♪
もやしの豆板醤炒め
もやし料理
大葉と茄子の味噌炒め
温かくても美味しいですが、冷まして温かいご飯の上に乗せながら食べると、最高に美味しいですよ。
まゆぷりん 
もやしのピリ辛炒め
辛いものが食べたい。もやししかない。そんな時に作った炒め物。簡単で美味しいです！お酒のおつまみにも。
☆もやしと小松菜の炒め物
ラーメンのトッピングやおつまみ、もちろんそのまま食べても美味しい！お財布に優しいもやしの炒め物レシピ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19608096
