キウイと大根の酢の物
ゆずたろう1950 @cook_40100166
キウイの酸味がさわやかな酢の物です♪
このレシピの生い立ち
キウイをたくさんもらったので、料理で
食べたいと思い、やってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
だいこんとにんじんの皮をむき、薄い拍子切りにします。
- 2
これに塩をふって5分置き、水分を出して軽く絞ります。
- 3
キウイの皮をむき、
1と同じくらいの大きさに切ります。厚さは薄くなくてokです。 - 4
酢と砂糖を混ぜ合わせ、その中に2と3を
入れて、味がなじむように混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
デザート感覚の酢の物です。
他の果物でも合いそうです☆
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