山芋とエリンギと豚肉の炒め物
moegi0909 @cook_40102967
山芋とエリンギと豚肉を白だしで炒めるだけ！ ダシの風味が効いて、山芋はホクホクで、とっても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った材料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむいてざく切りに。
豚肉は一口サイズに。
エリンギは割いておく。 - 2
フライパンにごま油をしき、鷹の爪と①を入れ、中華スープの素を振り掛けて炒める。
- 3
材料に火が通り、適当な焦げ目がついたら、白だしを加え、揺すりながら炒める。
コツ・ポイント
白だしは最後に加えるとダシの香りや風味が飛ばないので、美味しく仕上がります！
リアクション
似たレシピ
茄子と紫蘇の白だし炒め
茄子と紫蘇を白だしで炒めるだけ。白だし&シソの風味が効いて、とっても美味しいです！
長芋とエリンギのバター醤油炒め
長芋とエリンギのバター醤油炒め！
長いもとエリンギのオイスター炒め
色的に地味だけど、長いものホクホクとエリンギの食感が面白いです。
レンコンの白ダシ炒め
レンコンの薄切りを白だしで炒めるだけ！簡単だけど出汁の味が滲みた美味しい一品です。
簡単 豚肉 ピーマン エリンギの 炒め物
豚肉、ピーマン、エリンギのごま油香る炒め物です！簡単、すぐに出来ます(^_^)♪
長いもとエリンギ、豚肉のオイスター炒め
エリンギでかさ増し&糖質オフ！長いもとエリンギの食感の違いも楽しんでください
きゃなえとHAL 
長芋としめじのベーコン炒め
長芋ホクホク、ベーコンの風味が美味しい炒め物です。
mamama23 
簡単♬豚こまと長芋のオイスター炒め
しっかり味が絡んだ豚肉とほくほくの長芋が美味しい簡単な炒め物です(*´˘`*)♡
豚肉と長芋とエリンギのすだちde甘酢炒め
すだちを使って、簡単甘酢炒め。豚肉とろっと、エリンギシャキシャキ、長芋もシャキッとほくっと。
✿長芋とエリンギのバター醤油炒め✿
長芋はするだけじゃあないんです！炒めるとほくほくして美味しいんです♡
簡単☆豚バラと長芋のポン酢炒め♪
長芋のしゃきしゃき食感が良い、豚肉の炒め物です。ポン酢を使ってさっぱりと♪ご飯が進みます。
エリンギの炒め物
しょうが風味のエリンギの炒め物って珍しいけど、美味しいから是非作ってみてください！
長いもとエリンギの塩昆布炒め
長芋のサクホク感とエリンギのツルッとした食感が楽しい一品です。
山芋と豚肉のポン酢炒め
ホクホク山芋と豚肉をさっぱりポン酢で美味しい！
豚肉とエリンギのネギ塩炒め
豚肉とエリンギのネギ塩炒めです(^^)
長いもと豚バラの柚子コショウ炒め
長いもを炒めてホクホクに！豚バラの油と柚子コショウのアッサリがあいます！
豚肉と長芋のにんにく醤油炒め＊
お肉にしっかりタレが絡んでホクホク長芋が美味しい、ご飯が進むおかずです^ ^炒めて合わせダレを絡めるだけなので簡単♪
豚肉と長芋のご飯が進む炒めもの★
長芋ホクホクで美味しいです。
路地裏の13日 
豚肉とニンニクの芽の黒酢はちみつ醤油炒め
ニンニクの芽を豚肉とエリンギとともに炒めました。黒酢とはちみつ、醤油を合わせて炒めるとバルサミコ酢みたいな風味に♪
長芋とエリンギのたらこ入りころころ炒め
バターでいい香り♪サイコロ状に切った長芋 エリンギをたらこで炒めます^^
豚肉と山芋の中華炒め
サクサクもちもちとした山芋の食感が、とても美味しい炒め物です。
豚肉と長芋の塩炒め
焼くように炒めた長芋が美味しい♪♪
簡単！長いもとエリンギのバター醤油炒め♡
バター醤油が長いも、エリンギに絡んで絶妙です
長芋と豚肉の中華風炒め
長芋と豚肉をオイスターソースで炒めるだけ。簡単なのにおいしいです☆
時短☆白だし 長芋と豆苗の炒め物
栄養価満点の豆苗とサクサク長芋をごま油と白だしの抜群のコンビで炒めてみたら、、居酒屋の付きだしができました(笑)
長芋とエリンギの簡単炒め♪
半端に残った長芋で作る、簡単な炒めものです。すぐできるので、あと一品に♪冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にも◎
ほうれん草とエリンギの炒め物
ごま油の風味が効いた炒め物です。エリンギのシャキシャキ感とさつま揚げが良く合います☆刻み海苔たっぷりで！
エリンギとかぼちゃの豚肉炒め
エリンギの食感、かぼちゃのホクホク感、ジューシーな豚肉と３つの食材の美味しさが味わえます！
豚肉と長芋の炒め物
下味をつけた豚肉と長芋を炒めました。長芋の食感もよい炒め物。美味しいですよ〜
豚肉と長いもの炒め物
豚肉と長いもの炒め物。長いものシャキシャキ感がはまります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19608577
