南瓜のそぼろ煮
たつきまき @cook_40252119
ご飯もすすむ！
甘い南瓜にこの味付けがたまりません（^^）
このレシピの生い立ち
南瓜を夕飯のメインにしたくて！
ご飯をもりもり食べれるように！
アプリでひらく作り方
- 1
（我が家は深めのフライパンで作ってます。）
温めたフライパンで挽肉を軽く炒め、お皿に移しておきます。 - 2
そのままのフライパンに、南瓜を皮を下にして★の調味料を加え蓋をして5分ほど煮る。
- 3
南瓜が煮えたら先に炒めていた挽肉を投入！3分ほど煮込む。
- 4
火を止め、水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば出来上がりです。
コツ・ポイント
挽肉は先に炒めて別皿にとり、南瓜が煮えてから最後に合わせて仕上げました。
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