とんかつ
Rihi※ @cook_40140377
普通のとんかつです。
意外と簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
娘はソースが食べれないので、塩コショウを多めに振って何も付けずに食べれるようにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースの筋を包丁で切ります。
お肉も叩いて伸ばします。 - 2
豚ロースの裏表に塩コショウを振って馴染ませます。
- 3
☆を、全てボウルで混ぜます。
- 4
豚ロースに③→パン粉の順に付けます。
- 5
フライパンに油を入れて160～170℃に温め揚げていきます。
- 6
裏表とひっくり返しながらきつね色になるまで揚げて、揚がったら完成です。
コツ・ポイント
小麦粉と卵を最初に混ぜちゃうと簡単ですよ！
リアクション
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