にんじんの白和え～柚子胡椒風味
サンピンメシ @cook_40112192
ゴマは使わずマヨネーズで簡単白和え。柚子胡椒をきかせて大人のおつまみにしました。
このレシピの生い立ち
練りゴマって他であまり使わないので、買うのに躊躇します。
必ず家にあるマヨネーズで代用しても、そこそこ技ありに見えます！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は重しをして水を抜いておく
- 2
にんじんは千切りにして、電子レンジで1分チンして冷ましておく
- 3
ボウルに２のにんじん、崩した1の豆腐、調味料を入れ混ぜ合わせる
コツ・ポイント
豆腐はよく水を切って。
時間があれば半日くらいかけたいです。
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