白菜と大葉としらすの塩焼きそば

まる1001
まる1001 @cook_40340758

冷蔵庫のあまりものでなんとなく作った焼きそばなのですが、美味しかったので投稿します!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりものでなんとなく作った焼きそばです!

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材料

2人分
  1. 白菜 10/1
  2. 大葉 10枚くらい
  3. 豚肉 150g
  4. クレイジーソルト お好みの量
  5. 鶏がらスープの素 お好みの量
  6. 100cc
  7. しらす お好みの量
  8. 焼きそばの麺 2袋

作り方

  1. 1

    白菜を1センチ幅で切る
    大葉は千切り
    豚肉はお好みのサイズで切る

  2. 2

    豚肉を炒め色が変わったら白菜を入れ
    軽く炒めたらクレイジーソルトをしっかりめにかけて炒める

  3. 3

    焼きそばの麺を入れて鶏がらスープの素をかけて水を入れ炒める

  4. 4

    大葉としらすを半分入れて炒める

  5. 5

    お皿に盛り付け残りの大葉としらすをのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

油は豚肉から出るので使っていません。
焦げつきやすいフライパンの場合は油を使用してください。

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レシピ作者

まる1001
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