しらすの塩焼きそば
コモモンガー @cook_40068311
新鮮なしらすと野菜をたっぷりつかって、塩味のシンプルやきそば。
このレシピの生い立ち
クックモニター当選しました。ありがとうございます。
マルちゃん焼きそばを使った、ご当地焼きそばのレシピコンテスト用です。
アプリでひらく作り方
- 1
塩やきそばを使いました。
焼きそば麺を常温にしておき、袋ごとレンジで１分チン。袋の上からほぐしておく。 - 2
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。粉末のソース（4/3）を５０mlの水で溶いておく。
- 3
フライパンでごま油を熱し、麺を入れて炒める。麺を入れて、ソース入りのお水をくわえて、手早くほぐす。
- 4
麺に炒め上がったら、お皿にもって、しらすとゴマをふって、出来上がり。
- 5
しらすの塩味があるので、粉末ソースの量を調整してください。全部使うと濃くなるとおもいます。
コツ・ポイント
今回はレタスをつかったけど、ネギやレタスでもさっぱりとおススメです。
細ネギや大葉の細切りをトッピングもおススメです。
リアクション
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