簡単♪我が家の豆腐のなめこあんかけ風

akiママ
akiママ @cook_40058563

息子が大好きななめこを利用してあんかけにo(^-^)o
このレシピの生い立ち
息子が大好きななめこをお味噌汁以外で食べさせてあげたくて

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材料

親子2人分
  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. なめこ 1パック
  3. 白菜 適量
  4. ・水 大4
  5. ・だしの素 小1
  6. ・酒 大2
  7. ・みりん 大2
  8. ・うすくち醤油 大2

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りしておき、白菜は細切り、なめこは軽く水で洗う。

  2. 2

    鍋に水と調味料を全部入れ、白菜を加えて煮る。なめこと好きな大きさに切った豆腐を加えてしばらく煮る。

  3. 3

    とろみがついたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

特にありません。
えのきやしめじなどをたくさん入れてアレンジしてください。

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レシピ作者

akiママ
akiママ @cook_40058563
に公開
2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!
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