簡単☆ふきみそ

しみべん's cooksnap of when they made 簡単☆ふきみそ.
こいこいこいっぴ
こいこいこいっぴ @cook_40037215

あっという間にお好みの甘さのふきみそが作れます！おつまみやおにぎりのおともに、春の味をどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ふきのとうを天婦羅で食べきれないほどいただいたのでo(^o^)o

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

丼いっぱい分
  1. ふきのとう 30個
  2. 味噌 400グラム
  3. ざらめ糖 70グラム
  4. 酒 70グラム
  5. みりん 70グラム
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    ふきのとうはキレイに水洗いして汚いところをとっておく。苦味が苦手な方は一分ほど熱湯で湯がいてから水を絞っても良い。

  2. 2

    みそとざらめと酒とみりんを合わせておく。

  3. 3

    ふきのとうは一時間ほど水にさらしてから、水分を絞ってみじん切りにする。フライパンに入れてごま油を回しかける。中火で炒める

  4. 4

    ２で作ったものを３に回しかけて混ぜる。味見して甘い方が好きな方はざらめを少し追加。器に盛って冷まして完成！

コツ・ポイント

味見をして好きな味になるようにざらめや味噌を少しずつ足して完成させてください☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

こいこいこいっぴ
こいこいこいっぴ @cook_40037215
に公開
美味しくて簡単に作れるものが大好き。よろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お麩とヒラタケの卵とじ ポポレレ
  2. ナポリタン　～ケチャップの恋人～ マコリーナ
  3. 鶏肉と夏野菜のだし醤油炒め makopapa
  4. 炊きたてご飯のチーズリゾット domodomo39
  5. 長ネギハンバーグ ズボラえり
  1. 手羽中のにんにく醤油焼き いの⭐️りえ
  2. 葉玉ねぎのパスタ われも香
  3. 混ぜて簡単！新玉ねぎと塩麹の春色ソース まちゃみ♪ママ
  4. 卵サンドの具(タルタルソースでもグー) クックNJ63V0☆