ごぼう！プルコギのたれで簡単きんぴら旨し
かあさんのしごと @cook_40117680
プルコギのたれさえあれば、ご飯が進むきんぴらが、簡単にできます！ごぼう嫌いの子供も パクパク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あったので、消費するのに作りました。
コストコで購入したプルコギのたれも、意外と冷蔵庫に放置している方が多いのでは…。味付けに使ってみると それだけでとても美味しくできました。濃さは適当に入れて食べてみる！を繰り返してお好みに
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは 千切りにして水にさらしてしばらくおき、洗って水切りしておく。人参も千切りにしておく。
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- 2
ごま油をひいたフライパンで、ごぼう 人参を炒め、プルコギのたれをまわしいれ、更に炒め 最後にゴマを加えて出来上がり！
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コツ・ポイント
ポイントがないくらい簡単です。プルコギのたれなので、多少入れ過ぎてもくどくならないので ほんと適当に作れます！砂糖を少し加えると、より美味しくなります！
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