白だしで簡単!!オクラの煮浸し♪

milk2424 @cook_40248352
子供も大好きなオクラの煮浸しです☆
簡単にできちゃいます♪(/ω\*)
お素麺のおともにも!
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん頂いたので☆
作り方
- 1
オクラのヘタを切り、半分にななめ切りする。
- 2
お鍋に300ccの水を入れて火にかけ、沸騰してきたら白だし大さじ3弱と醤油大さじ1弱を加え中火から弱火で炊きます。
- 3
フツフツと沸騰する程度で炊いていきます。
- 4
オクラの色が変わってきたら火をとめる。
- 5
あく取りをして最後に鰹節を入れて完成です♪
コツ・ポイント
うす味がお好みでしたら醤油を少しにして下さい(*´˘`*)♡
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