簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！

はゆと's cooksnap of when they made 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！.
☆DJサリー☆'s cooksnap of when they made 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！.
しちぶづき's cooksnap of when they made 簡単！鶏ごぼうご飯！作り置きもOK！.
riko111
riko111 @cook_40243265

簡単で美味しくて、おかずが足りない時にも大活躍！作り置きしてお弁当にも最適♫
このレシピの生い立ち
白米を炊いてしまって、急に混ぜご飯にしたかった時に思い付きました〜！

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材料

2〜3人分
  1. 鳥モモ肉 1枚
  2. ごぼう 1/2本
  3. 人参 1/2本
  4. こんにゃく 1/2枚
  5. 酒 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、こんにゃくを細かく切る

  2. 2

    鳥肉は1センチくらいの正方形位に切る（小さめでしたらＯＫ）

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鳥肉を炒める

  4. 4

    焼き色がついたら、ごぼう、人参、こんにゃくも入れて炒める

  5. 5

    水分がある程度なくなるまで炒めたら、酒、みりん、醤油を入れて炒める

  6. 6

    水分がなくなるまで更に炒めたら出来上がり！

  7. 7

    ご飯に好きなだけ混ぜるだけ！

  8. 8

    お茶碗に入れて出来上がりです！

コツ・ポイント

調味料を入れる前に、水分がなくなるまで炒めると味が染みてとても美味しくできます(^ ^)

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riko111
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