穴子ちらし寿司♪簡単切って混ぜるだけ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンB12・Aを多く含む穴子♪ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪切って混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。米は、炊く20分前に洗ってザルに上げる。
-
- 2
米・塩・昆布を炊飯器に入れて、２合分の目盛りに合わせて水を入れて、炊く
-
- 3
キュウリは皮を縞目にむいて、薄切りする
-
- 4
穴子は1cm幅に切る
-
- 5
３のきゅうりは塩をふり、水分を絞る
-
- 6
塩・砂糖・酢で合わせ酢を作る
-
- 7
炊き立てのご飯を、すぐに広げて、
-
- 8
６の合わせ酢を混ぜながら加え、しゃもじで手早く混ぜる
-
- 9
切るように手早く混ぜて冷ます
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- 10
５を加え
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- 11
４を加え
-
- 12
ゴマを加え、切るように混ぜる
-
- 13
出来上がり！
-
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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