生ニラのさっぱり和え
＊KaoRiho＊ @cook_40138299
生にらをお酢・醤油・ラー油・味の素で和えただけの簡単レシピです^^*
夏バテ対策にと思って作りました^^*
このレシピの生い立ち
なんとなく思い立って作ってみたら美味しかったのでレシピ化してみました^^*
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを2〜3cm程度の幅に切る。
- 2
ボウルに1と☆の調味料を入れて和える。だいたい混ざったら冷蔵庫に入れて寝かせる。
- 3
にんにくをみじんぎりにする。
- 4
3とサラダ油をフライパンに入れ、軽く揚げる。
- 5
2に4を混ぜて、もう1度冷蔵庫で30分程度寝かせて完成。
コツ・ポイント
ニンニクを揚げるのが手間だったら、ラー油を食べるラー油に変えてしまうのもありかも！
その場合は大さじ1使ってください(*^^*)
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