簡単おつまみ☆豚バラのサクサク揚げ☆
ことはるママ☆ @cook_40100003
簡単手間なし、でも美味しい豚バラの唐揚げ。サクサクッと軽い口当たりで子どもにも大人気！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた豚バラの唐揚げが美味しくて、家庭で再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を2〜3センチ幅に切る。
- 2
豚バラ肉に塩こしょうを振ってもみ、なじませておく。
-
- 3
ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れて振り、まんべんなくこながつくようにしておく。
-
- 4
フライパンに少量の油を入れて熱し、180度の油にできるだけ肉を広げて入れ、カラッとするまで2〜３分揚げて完成！
-
- 5
ポン酢＋七味のタレにつけて召し上がれ〜^_−☆
コツ・ポイント
高温でカラッと揚げるのがコツです！
リアクション
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