簡単！キュウリのピクルス風浅漬け♡
ぽっこちゃん♪ @cook_40146814
キュウリ１本からでも、大量消費でもOK ♪
本当に簡単で美味しい１品です♡
おつまみにもおかずにもなるよ♪
このレシピの生い立ち
母が夏によく作ってくれたキュウリのピクルス風浅漬け。
暑い暑い夏に、旬の食材で夏バテの予防、改善に♡
簡単！キュウリのピクルス風浅漬け♡
キュウリ１本からでも、大量消費でもOK ♪
本当に簡単で美味しい１品です♡
おつまみにもおかずにもなるよ♪
このレシピの生い立ち
母が夏によく作ってくれたキュウリのピクルス風浅漬け。
暑い暑い夏に、旬の食材で夏バテの予防、改善に♡
作り方
- 1
キュウリを洗って、端を切り落とし好きな形にカットする。
- 2
小さめが好きなら乱切り。
大きめが好きなら、キュウリを1/2か1/3にカットしてから拍子木切り。 - 3
塩を振り５分程放置。
- 4
その間に、ジップロックに★を入れ混ぜる。
- 5
塩分が気になる方は、水洗いし絞ってから、気にならない方は、軽くキュウリを絞り❹のジップロックに入れる。
- 6
袋の上からモミモミし、常温なら30程、冷蔵庫なら一時間以上置いてからどうぞ♡
- 7
有れば、黒胡麻か白胡麻を♡
コツ・ポイント
◈塩分が気になる方は、塩揉みは省いても大丈夫です♪
◈キュウリの本数で調味料は加減して下さい♪
◈人参、セロリ、プチトマトをプラスしても彩りがキレイな上に美味しいです♡
似たレシピ
-
-
-
![[簡単]胡瓜と人参のピクルス風浅漬け-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2220634/240x320cq80/photo.jpg)
[簡単]胡瓜と人参のピクルス風浅漬け [簡単]胡瓜と人参のピクルス風浅漬け
胡瓜と人参で作るピクルス風味の超簡単な浅漬けです♪柚子果汁があれば是非使ってみて下さい。ホントに風味がよいです!!!!
-
-
-
酸っぱくないピクルス風な浅漬け 酸っぱくないピクルス風な浅漬け
野菜のピクルス風漬け物はピクルスというよりも浅漬けみたいな味で冷蔵庫で５日はもちます。お茶請けやおツマミにいかがですか？
-
-
きゅうりバー浅漬けピクルス~熱中症予防! きゅうりバー浅漬けピクルス~熱中症予防!
塩分も砂糖も入ってて熱中症予防に!よく冷やして♪暑い時はごちそうですね。浅漬けなのでパリパリっと一本食べちゃう。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626281
