味付けのりのふんわりだし巻き玉子

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ふわふわにできたぁ!って自画自賛っ(^3^)/
このレシピの生い立ち
出汁に片栗粉入れると、ほんまにもっちりでふわふわになりました(^3^)/冷凍したのに…またまたビックリっ。普通にふわふわでした。適量でいけますよっ〜

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 出汁醤油 適量
  3. 片栗粉 ちょっぴり
  4. 味付け海苔 6枚(細い)

作り方

  1. 1

    出汁に、片栗粉を少しだけ混ぜて卵と、混ぜ混ぜして、ゆっくりと弱火で焼きます。

  2. 2

    海苔は、1巻き?ずつに敷いて?焼きますっ(笑)

  3. 3

    ラップに包んで寝かせますっ(笑)

  4. 4

    ギュッと寝させて切ります!出来上がりっ!

コツ・ポイント

じっくり弱火で焼くだけですっ(^o^)味付けのりだから出汁も適量ですっ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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