超手抜き!千代の一番でだし巻き玉子

はっつーにゃん
はっつーにゃん @cook_40103780

食べられるだし『千代の一番』を使った簡単だし巻き玉子焼き♪冷めても美味しいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
美味しい玉子焼きをとにかく簡単で失敗なく作りたくて。写真つけました!

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材料

2人分
  1. 玉子 Mサイズ3個
  2. 千代の一番 1/2袋
  3. 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    玉子を割る

  2. 2

    乾いたままの千代の一番の袋を開けて、玉子に入れて、軽くとく

  3. 3

    よく熱した玉子焼き用フライパンに油をひく

  4. 4

    2の玉子のうち、半分か1/3程度入れる

  5. 5

    玉子の表面が半焼けくらいになったら巻き始める

  6. 6

    4、5を玉子がなくなるまで繰り返す

  7. 7

    玉子全部を巻けて少し焦げ目がついたら、フライパンからおろして切る

  8. 8

    レシピの微修正と写真を公開しました

コツ・ポイント

塩はなくても美味しいですが、お好みで入れるなら少なめをオススメします。千代の一番で結構味がつきます。
千代の一番の量で味を調整してください。
使用済の千代の一番だと薄いです。

ふんわり玉子焼きのコツは玉子をとき過ぎない事だそうです。

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レシピ作者

はっつーにゃん
はっつーにゃん @cook_40103780
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料理はキライじゃないけど、面倒くさがり……。
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