レンコンと豚バラをさっと炒めてみた。
小子の小言。 @cook_40211355
切って、炒めて、味付け。
10分でさらっとできます。
このレシピの生い立ち
サッと何かお腹にたまるものが食べたくて。
家にあったものでサクっと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
◆材料を切る。
れんこんは厚み1.5cmほどに切る。
切ったら、水にさらしておく。
豚バラは大きめに切る。 - 2
◆材料を切る。
長ネギも大きめに切る。 - 3
◆炒める。
サラダ油を入れ、よく熱したフライパンにれんこんをいれる。
焦げ目がつくくらいまで炒める。 - 4
◆炒める。
れんこんの色が透き通ってきたら、豚バラをいれ、また良く炒める。
そこで塩コショウを適当にいれて、炒める。 - 5
◆炒めて、味付け。
長ネギを入れ、しんなりしたら、
酒としょうゆをいれて、さっと炒めたらできあがり！
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