フワっと玉焼き

GREEN BEAN
GREEN BEAN @cook_40061272

ふわふわしてていくらでも食べれちゃう
このレシピの生い立ち
まぁたこ焼きなんですが…
うちではたこを入れずに好きなものを入れて、丸く焼くのでタマヤキって言います。

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材料

4人分
  1. 薄力粉 一カップ
  2. 玉子 二個
  3. キャベツ千切り 2/3
  4. 干しエビ 適量
  5. 刻みネギ 適量
  6. 出汁 ニカップ
  7. 玉ねぎすりおろし 1/2
  8. 豆腐 1丁
  9. お好みの具 タコ、チーズ、キムチ

作り方

  1. 1

    豆腐をなめらかになるまですりつぶしておく。

  2. 2

    薄力粉以外の材料を全て混ぜ合わせる。
    馴染んだら最後に薄力粉をザックリ混ぜる。生地完成‼

  3. 3

    たこ焼き器にたっぷり油をひき、生地を流し込み、すぐにお好みの具を入れる。

  4. 4

    160度でやき丸く焼けたら最後に高温で油をかければ尚カリっとして美味しいょ‼

コツ・ポイント

豆腐でヘルシーだしいくら食べても大丈夫‼

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レシピ作者

GREEN BEAN
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