ダシダとごま油で簡単！ほうれん草炒め

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ほうれん草を炒め、ダシダとごま油、少量の塩で仕上げました。超簡単！シンプルで美味しいです。
このレシピの生い立ち
よく、ほうれん草炒めをします。ニンニクや色々な調味料を加えますが、今日は、ダシダにお任せ！味が濃いのでこれで十分！忙しい日に楽ちんです。

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材料

1〜2人分
  1. ほうれん草 180g
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 炒め用サラダ油 大さじ1
  4. ダシダ（顆粒中華だし） 小さじ2/3
  5. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5センチの長さに切る。フライパンにサラダ油を温め、ほうれん草を加え、塩を振り強火で炒める。

  2. 2

    すぐにダシダを加え、炒める。

  3. 3

    シンナリしたら、ごま油を加え、火を消す。

  4. 4

    皿に盛り付け完成！

  5. 5

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

強火で一気に仕上げます！ダシダを使いましたが、シャンタンも美味しいと思います。

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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