ほうれん草のニンニク塩炒め★簡単★

うちキッチン◎
うちキッチン◎ @uchikitchen
tokyo

柔らかおいしいほうれん草のニンニク塩炒め!
このレシピの生い立ち
チンゲン菜も同じレシピでおいしかったです。

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材料

  1. ほうれん草
  2. ごま 大さじ1
  3. ニンニク 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ほうれん草を洗います

  3. 3

    5㎝位に切ります

  4. 4

    フライパンにごま油をひきます

  5. 5

    ニンニクを炒めます

  6. 6

    ほうれん草を投入

  7. 7

    少し焼いたら酒を投入

  8. 8

    蓋をして1分くらい置きます。

  9. 9

    塩、コショウを入れて出来上がり

  10. 10

    完成

  11. 11

    フランスパンに焼いたカブとほうれん草うまいです。

コツ・ポイント

ほうれん草はあくがあるので
少し湯通ししたほうがいいといいますが、
自分は大丈夫でした。

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レシピ作者

うちキッチン◎
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tokyo
茶色くすれば、だいだいが旨いども、うちキッチンです2015年から料理とともにクックパッドを始めました自分で作ると始めイマイチでも、そのうち何かにふと気付き、その後上手く作れるようになったりして楽しいです一番のオススメはタモリさんがTVで「旨いんだよね」と言っていたレシピを再現した「タモパン」です 今現在1,651人の誰かのフォルダに入ってます  自分でも100回以上作ってます是非
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