かぼちゃの簡単グラタン

かぼちゃは洗って5mm弱の厚さにカット→ラップして6分間レンジでチン。

牛乳に予め☆を入れてよく混ぜておきます。(麦味噌を使ってます、なければ味噌にほんの少し砂糖を追加して下さい)

熱した鍋にバターを入れ、ハムを入れたあときつね色まで炒めます。

☆を混ぜておいた牛乳を入れ、中火でとろみがついたら最後に胡椒で味を整えます。

お皿に4の具とソースを入れ、かぼちゃを並べ、最後にとろけるチーズをかけ、オーブンでチーズがこんがり色つくまで焼きます。